Kara kılçık buğdayı, Anadolu’nun en eski ve en değerli yerel tahıllarından biridir.
Tamamen doğal kara kılçık unu kullanılarak hazırlanan bu özel ekmek, yüksek lif ve besin değeriyle öne çıkar.
Doğal mayalama yöntemiyle üretilir; katkı maddesi, koruyucu ve rafine şeker içermez.
Yoğun aroması ve tok tutan yapısıyla sağlıklı beslenme alışkanlığına katkı sağlar.
Taş fırında, geleneksel yöntemlerle pişirilir; kabuğu hafif çıtır, içi ise yumuşak dokudadır.
Günlük olarak taze üretilir ve 800 gramlık özel ambalajında sunulur.
Uygun koşullarda birkaç gün boyunca tazeliğini ve lezzetini korur.